Collagen peptide
คอลลาเจนเปปไทด์หรือคอลลาเจน ไฮโดรไลเซท ผลิตโดยการไฮโดรไลซ์เจลาตินที่มีน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 50,000 Da ด้วยเอนไซม์ (Hydrolysis of gelatin) จนมีน้ำหนักโมเลกุลน้อยกว่า 2,000 Da ซึ่งเป็นน้ำหนักที่น้อยมาก จนทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมและย่อยคอลลาเจนเปปไทด์ได้ทันที
กระบวนการสกัดคอลลาเจน เปปไทด์
คอลลาเจนเปปไทด์จากเกาหลีประกอบด้วยกรดอะมิโนไกลซีน ไลซีน และโพรลีนในปริมาณที่สูง ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนชนิดอื่นจะมีปริมาณกรดอะมิโน 3 ชนิดนี้ในปริมาณน้อยกว่าซึ่งกรดอะมิโนทั้ง 3 ชนิดดังกล่าวนี้พบว่าสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ได้เร็วขึ้น เพราะว่าโดยธรรมชาติแล้วความสามารถในการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (connective tissue) จะเริ่มลดลงเมื่ออายุ 25 ปี และด้วยน้ำหนักโมเลกุลที่เล็กมากจึงทำให้ร่างกายสามารถย่อยคอลลาเจนเปปไทด์จากเกาหลีได้ง่าย และสามารถดูดซึมได้ภายใน 30 นาที โดยทั่วไปแล้วกรดอะมิโนมีประโยชน์ต่อการสร้างเซลล์ แต่คอลลาเจน เปปไทด์จากเกาหลีเท่านั้นที่มีผลต่อการเสริมสร้างเนื้อเยื่อที่ดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น